Дана характеристика состава саркоплазмы мышечных волокон. Описано изменение состава и механических свойств саркоплазмы (вязкости) при сокращении мышцы. Саркоплазма мышечных волокон Объем внутри мышечного волокна заполнен желеобразным коллоидным раствором…